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蓝莓酸奶慕斯,免烤箱,零失败!

2019-09-05 点击:745
蓝莓酸奶慕斯,免烤箱,零故障!

如果你想在夏天吃蛋糕,但你厌倦了,慕斯是最好的选择!添加蓝莓酱使慕斯有一丝紫色,酸奶使整体口感更清爽,美味而不油腻!制作慕斯只需要放在冰箱里,它不会在烤箱中使用,超级方便!

饼干:消化饼干70克,黄油30克

慕斯液:蓝莓酱100g,酸奶100g,生奶油200g,牛奶50g,细糖15g,明胶2粒

Cookie步骤:

1.将饼干包装的保鲜袋消化,然后用擀面杖碾碎。

2.黄油保温水熔化使用。

3.加入融化的黄油,搅拌均匀。

4.在慕斯环底部铺设瓷砖(包装一层锡箔或保鲜膜),将其按在冰箱中几分钟;

慕斯解决方案步骤:

蓝莓酱和酸奶很细腻,可以过滤。

2.将Gelidine浸泡在冷水中。

3.加热牛奶,将明胶挤入热牛奶中搅拌直至其融化。

淡奶油和糖送到可流动的状态。

5.倒入蓝莓液,拌匀,

6.最后,加入牛奶明胶溶液并充分混合。

7.将慕斯液体倒入慕斯圈中,轻轻摇动慕斯圈使慕斯液体水平,并将其放入冰箱中超过4小时。

味道清爽,美味,不油腻

10: 21

来源:蒙城食品

蓝莓酸奶慕斯,免烤箱,零故障!

如果你想在夏天吃蛋糕,但你厌倦了,慕斯是最好的选择!添加蓝莓酱使慕斯有一丝紫色,酸奶使整体口感更清爽,美味而不油腻!制作慕斯只需要放在冰箱里,它不会在烤箱中使用,超级方便!

饼干:消化饼干70克,黄油30克

慕斯液:蓝莓酱100g,酸奶100g,生奶油200g,牛奶50g,细糖15g,明胶2粒

Cookie步骤:

1.将饼干包装的保鲜袋消化,然后用擀面杖碾碎。

2.黄油保温水熔化使用。

3.加入融化的黄油,搅拌均匀。

4.在慕斯环底部铺设瓷砖(包装一层锡箔或保鲜膜),将其按在冰箱中几分钟;

慕斯解决方案步骤:

蓝莓酱和酸奶很细腻,可以过滤。

2.将Gelidine浸泡在冷水中。

3.加热牛奶,将明胶挤入热牛奶中搅拌直至其融化。

淡奶油和糖送到可流动的状态。

5.倒入蓝莓液,拌匀,

6.最后,加入牛奶明胶溶液并充分混合。

7.将慕斯液体倒入慕斯圈中,轻轻摇动慕斯圈使慕斯液体水平,并将其放入冰箱中超过4小时。

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