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几道美味的家常菜,鲜香可口,出锅后香飘满屋,家人分分钟抢光

2019-08-21 点击:1786

魔芋烤鸭

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成分:鸭,魔芋,绿色苗大蒜,生姜,浸泡萝卜,红辣椒,辣椒,大蒜,啤酒

做法:

将绿色大蒜苗,浸泡过的辣椒,浸泡的萝卜和生姜切成段;大蒜略有拍照;将魔芋切成薄片,在沸水中煮沸2分钟,然后沥干并沥干。

2.将鸭肉洗净,揉成碎片。

3.加热适量的油,倒入鸭块,使其变黄,变亮。

4.取适量的沙子,倒入适量的油,加热,炒辣椒,泡菜,浸泡生姜,浸泡萝卜,大蒜,浸入Pix县豆瓣中,制成红油。

5.加入酱油,冰糖,均匀翻炒。

6.将啤酒倒入鸭子中,用大火煮沸。

7.放入加工好的魔芋,盖上盖子,转热至1小时。

8.当鸭肉变软时,将其转移到盐中,从火中收集果汁,然后撒入绿色的大蒜苗中。

金啤酒鸭

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成分:其中一种草鸡,适量的腐竹。配料:干辣椒(如辣更多)姜,蒜,八角,花椒调味料:盐,酱油,啤酒,白酒,五香粉,味精,糖

实践

加入生姜,大蒜,干辣椒,八角,炒。倒入酱油一勺一同放入锅内,加入酱油半汤匙,把五香粉和糖(不使用糖,而不是掌握)。均匀炒。

2,放入腐竹中搅拌均匀。

3,倒入一瓶啤酒(那种玻璃瓶),不要放少许水。大火煮沸,盐有香味,小小的铁板烧成啤酒。这个过程大约一个小时。

4,火收集果汁,放些油,芝麻油最好。味精,然后出锅,金啤酒鸭可以吃。

鸡蛋肉丸1565613337062924867.jpg

食材:鸡蛋,猪肉馅,蘑菇,胡萝卜,葱末,盐,蚝油,料酒,油,水淀粉,水

做法:

1.将鸡蛋洗净,然后在冷水锅中煮。取出外壳切成两半,取出蛋黄,留下蛋白质供以后使用。

2,猪肉馅加盐,蚝油,料酒,葱末,用勺子搅匀。

3,用勺子挖出一些肉塞入球中,塞入鸡蛋中,蒸入蒸锅,直到肉通过后端煮熟。

4,放入锅中放入油,放入蘑菇末,胡萝卜,盐,水煮沸,然后与水淀粉混合搅拌均匀,浸透蒸熟的肉丸。

煮金针菇1565613337040152075.jpg

主料:金针菇,朝天辣椒,酱油,酱油,洋葱

实践

把切好的葱和切碎的葱切成葱花。将水煮沸。打开水后,放入蘑菇煮3分钟。去除煮熟的金针菇(Flammulina velutipes)。拿起锅,倒入一小碗水。加入酱油和酱油,用小火煮。煮沸后,倒入盘中的金针菇(Flammulina velutipes)。在蘑菇上撒上切碎的葱花和胡椒片。取出里面的油,将其燃烧至70%的热量,然后将其倒在蘑菇上。

5,将适量的植物油放入锅中,燃烧至70%热量,加入羊肉快速煎炸,控制油出锅中使用。

6,将适量的油放入锅中,加入洋葱,小茴香。

7.倒入炒羊肉,加入芝麻,少许辣椒粉,盐,均匀翻炒。

8.将欧芹撒在盘子的底部,然后将其放入锅中。

青椒炸鸡

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配料:500克骨鸡和50克胡椒。大蒜10克,红油,小米香辣圈,料酒,酱油3克盐,生姜和大蒜12克,红辣椒8克,色拉油25克。

做法:

1.屠宰公鸡做成,切成大块,然后洗净辣椒;

2,另一个干净的锅,下色拉油,红油热,入辣椒段,生姜,大蒜,小米辣环,红辣椒段,大蒜麝香,然后放入鸡块爆破原料,煮盐,煮葡萄酒,酱油和切碎的胡椒。

干锅辣青蛙

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配料:青蛙400克;生菜半根;绿蒜2;马铃薯1;大蒜一半;生姜1;调味酱油2汤匙;蒜酱2汤匙;酱油1汤匙;干辣椒20;勺;一点淀粉;

实践

绿色大蒜被切成段。将锅煎至金黄色后,取出控油。转至中火,翻炒,均匀翻炒,加入酱油。

4,然后加入生菜和青蒜,继续翻炒过火,翻炒至大蒜稍软,关火。它可以直接在盘子上使用,也可以放在干锅中加热食用。

可乐肋骨

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材料:2个排骨,250毫升可乐,3片生姜,几个辣椒,1匙酱油;

实践

1.清洗排骨,煮沸水,取出排出的水并备用。将油加入锅中,加热加热,并将姜和胡椒加入香味中。

2.倒入排骨,翻炒。搅拌均匀,直至肋骨表面稍微燃烧并倒入可乐中。加入酱油搅拌均匀。盖上盖子并转入中火烹饪。

3.当汤快干时,打开盖子并收集果汁以关闭火。走出锅,享受它在桌子上

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